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quarta-feira, 19 de outubro de 2011

Bolo de comemoração de Bodas de Prata!


Esse foi feito para uma comemoração de 25 anos de casados. Ficou perfeito, né verdade?

Um de nossos eventos muito bem organizados



Um dos eventos, organizado pela Crisray Buffet e Eventos, ficou um ambiente muito agradável, com comidas e bebidas á vontade e um cardápio bastante diverso. Parabéns para a Crisray, ficou espetacular!!

Bolo de casamento belíssimo


Esse foi um belíssimo bolo feito especialmente para um casamento, pelo que se vê ficou impecável e sem falar que também ficou bastante gostoso. Parabéns!

terça-feira, 18 de outubro de 2011

Festa infantil

Mesa de festa de criança, agora com o bolo, docinhos e salgados.

Festa infantil

Mesa de uma festa de criança, o bolo está a caminho.

Outro bolo para aniversario de criança.

Outro bolo feito pela Crisray Buffet e Eventos para aniversário de criança.

Bolo da Crisray Buffet e Eventos para um aniversário de criança

Um bolo feio pela Crisray para um aniversário de criança.

Também fazemos quentinhas

Essas quentinhas são feitas sempre para trabalhadores de uma Construtora da região de Paulista-PE, são mais de 300 quentinhas por dia, ou seja, são 3 refeições durante o dia, que no final do dia totaliza 900 refeições diárias. Tudo isso feito pela Crisray Buffet e Eventos. 

Bolo Confeccionado pela Crisray

Um dos nossos bolos feitos para uma festa de 15 anos, ficou lindo e bastante delicioso.

Foundue de Chocolate

Ingredientes
  • 01 tablete de chocolate de cobertura ao leite ou meio amargo, picado ou ralado; ou os dois em partes iguais.
  • 01 lata de creme de leite
  • 03 colheres de sopa de conhaque ou licor frangélico
Modo de Preparo
Derreta o chocolate em banho-maria e misture os outros ingredientes.
Coloque a calda obtida em uma panela de fondue com réchaud e sirva com pedaços de frutas, biscoitos, profterólis, marshmellow ou pedaços de bolo.

Drink Refrescante


 
Ingredientes
Modo de Preparo
Bater os morangos picados, o açúcar e o gelo em uma coqueteleira.
Adicionar o espumante delicadamente, inclinando o copo em 45 graus para manter todo o gás do espumante.


Decoração
  • 01 morango
  • 01 copo Long Drink
Montagem
Fazer um pequeno corte no centro do morango, e encaixá-lo na borda do copo.
Usar copo long drink, para dar um aspecto de frescor.

Dicas

  • 5 morangos maduros
  • gelo a gosto
  • 1 colher pequena de açúcar ou adoçante
  • espumante Brut gelado

  • Caso não tenha coqueteleira, esmagar os morangos no mesmo copo onde montará o drink. Logo após, prossiga a receita normalmente.
  • O que confere frescor ao drink é a acidez do espumante gelado, portanto atenção para não desperdiçar o gás.